懐石・ご宴会

●萩（はぎ）コース　3,770円【4,147円】 ランチ限定 １ドリンク付き

※別途、サービス料10％頂戴します

【４月お献立】

・釜揚げしらす、炙りサーモン、トマトサラダ

・旬お刺身盛合せ

・北海道牛フィレステーキ 又は 本日お勧め焼肴二種（ご予約の際にお選びいただきます）

・そら豆かき揚

・稲庭うどん

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

◆◇コースとご一緒に・・・（萩コースを除く）◆◇

2時間⇒2,000円【2200円】 コースご注文のお客様に限ります。4名様より
（ビール・日本酒・焼酎・ワイン・サワー・カクテル・ウイスキー・ソフトドリンク）

●雅（みやび）コース　4,000円【4,400円】

※別途、サービス料10％頂戴します

【４月お献立】

・前菜三種

・温泉玉子、山芋そうめん美味出汁

・旬お刺身盛合せ

・新筍、ふき、新ごぼう、銀鱈あら煮

・小柱、山うどかき揚

・にぎり寿司

・あおさ自家製味噌汁

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●牛フィレステーキ(又は焼肴）懐石　楓（かえで）４月お献立

5,500円【6,050円 】→ クーポン平日特別価格 5,000円【5,500円】、土日祝日特別価格5,300円【 5,830円】

※別途、サービス料10%頂戴します

※焼物のお献立は、ご予約の際にお選びください。仕入れの都合上、平日の場合は前日までに、土日祝日の際は２日前までにお願いします。当日ですとお選びいただけない場合がございます。

【４月お献立】

ご予約の際に、牛フィレステーキ 又は 沖鰆西京焼をお選び頂きます

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・本鮪お刺身盛合せ

・新筍、ふき、新ごぼう、銀鱈あら煮

・北海道牛フィレステーキ  又は 沖鰆西京焼（ご予約の際にお選び下さいませ）

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・にぎり寿司

・あおさ自家製味噌汁

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●蟹、牛フィレステーキ懐石　蘭（らん）【４月お献立】　　２名様より

7,500円【8,250円】 → クーポン平日特別価格 6,900円【7,590円】、土日祝日特別価格 7,200円【7,920円】

※別途、サービス料10%頂戴します

※焼物のお献立は、ご予約の際にお選びください。仕入れの都合上、平日の場合は前日までに、土日祝日の際は２日前までにお願いします。当日ですとお選びいただけない場合がございます。

【４月お献立】クーポンご記入の上ご来店時にご提出をお願い致します

　クーポンのご提出のない場合は特別価格外となります

　ご予約の際に、牛フィレステーキ 又は 沖鰆西京焼 をお選び頂きます

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・生螢いか沖漬

・あん肝しんじょううす葛仕立て椀

・蟹、本鮪、生螢いかお刺身盛合せ

・新筍、ふき、新ごぼう、銀鱈あら煮

・北海道牛フィレステーキ  又は 沖鰆西京焼（ご予約の際にお選び下さいませ）

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・上にぎり寿司

・あおさ自家製味噌汁

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●特上にぎり（特上ちらし）コース　　２名様より

10,000円【11,000円 】→ ｸｰﾎﾟﾝ平日特別価格 8,999円【9,899円】、土日祝日特別価格 9,229円【10,152円】

※別途、サービス料10%頂戴します

※焼物のお献立は、ご予約の際にお選びください。仕入れの都合上、平日の場合は前日までに、土日祝日の際は２日前までにお願いします。当日ですとお選びいただけない場合がございます。

【４月お献立】

ご予約の際に、特上にぎり もしくは 特上ちらし どちらかお選びいただきます

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・生螢いか沖漬

・大海老、春野菜天ぷら

・牛フィレ叩き ポン酢

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・特上にぎり 又は 特上ちらし寿司

・あおさ自家製味噌汁

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●鮑(あわび)ステーキ懐石　葵（あおい）　　２名様より

10,000円【11,000円 】→ ｸｰﾎﾟﾝ平日特別価格 8,999円【9,899円】、土日祝日特別価格 9,229円【10,152円】

※別途、サービス料10%頂戴します

※焼物のお献立は、ご予約の際にお選びください。仕入れの都合上、平日の場合は前日までに、土日祝日の際は２日前までにお願いします。当日ですとお選びいただけない場合がございます。

【４月お献立】

ご予約の際に、鮑ステーキ もしくは 沖鰆西京焼 どちらかお選びいただきます

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・生螢いか沖漬

・蟹・春野菜天ぷら

・あん肝しんじょううす葛仕立て椀

・特上赤海老、蟹、本鮪、生うに特撰お刺身盛合せ

・新筍、ふき、新ごぼう、銀鱈あら煮

・活あわびステーキ 絶品肝ソース 又は沖鰆西京焼（ご予約の際にお選びいただきます）

・のれそれ（穴子稚魚）

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・特撰にぎり寿司

・あおさ自家製味噌汁

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●極上のどぐろコース　2名様より　４月お献立

12,000円【13,200円】 → 平日ｸｰﾎﾟﾝご利用価格10,000円【11,000円】/土日祝日格11,000円【12,100円】

※別途、サービス料10%頂戴します。

ご予約の際にお選びいただくお献立が1品ございます。

【４月お献立】

 

 

 

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・生螢いか沖漬

・蟹・春野菜天ぷら

・特上赤海老、本鮪、生うに特撰お刺身盛合せ

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・極上のどぐろ塩焼　又は　煮付（ご予約の際にお選びいただきます）

・白飯と香物三種と自家製あおさ味噌汁　又は　稲庭うどん

・水菓子

天候、仕入れ状況によりお献立が変更になる場合がございます。

●美味尽し春の宝箱懐石　２名様より

12,000円【13,200円 】→ 平日ｸｰﾎﾟﾝご利用価格10,000円【11,000円】/土日祝日格11,000円【12,100円】

※別途、サービス料10%頂戴します。

【４月お献立】

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・生螢いか沖漬

・ふぐ竜田揚、蟹・春野菜天ぷら

・特上赤海老、蟹、本鮪、生うに特撰お刺身盛合せ

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・特上うなぎ白焼

・香物三種

・究極のうな重（最高級 三河一色産）

・肝吸

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります

●霜降り黒毛和牛サーロインステーキコース　２名様より

12,000円【13,200円 】→ 平日ｸｰﾎﾟﾝご利用価格10,000円【11,000円】/土日祝日格11,000円【12,100円】

※別途、サービス料10%頂戴します。

【４月お献立】

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・生螢いか沖漬

・蟹・春野菜天ぷら

・特上赤海老、本鮪、生うに、蟹特撰お刺身盛合せ

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・のれそれ（穴子稚魚）

・霜降り黒毛和牛サーロインステーキ

・白飯・香物三種・あおさ自家製味噌汁　又は　稲庭うどん

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります

●活とらふぐ（活皮はぎ）、霜降り黒毛和牛サーロインステキ懐石　鳳凰（ほうおう）　　２名様より

15,000円【16,500円】 →ｸｰﾎﾟﾝ 平日特別価格12,940円【14,234円 】、土日祝日特別価格13,940円【15,334円】

※別途、サービス料10%頂戴します

※焼物のお献立は、ご予約の際にお選びください。仕入れの都合上、平日の場合は前日までに、土日祝日の際は２日前までにお願いします。当日ですとお選びいただけない場合がございます。

【４月お献立】

ご予約の際に、国産霜降り黒毛和牛サーロインステーキ もしくは 沖鰆西京焼 どちらかお選びいただきます

 

 

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・生螢いか沖漬

・蟹・活あわび・春野菜天ぷら

・あん肝しんじょううす葛仕立て椀

・活皮はぎうす造り　肝醤油・肝ポン酢 又は 特撰お刺身盛合せ７種

・新筍、ふき、新ごぼう、銀鱈あら煮

・国産霜降り黒毛和牛サーロインステーキ  又は 沖鰆西京焼（ご予約の際にお選びいただきます）

・のれそれ（穴子稚魚）

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・特上赤海老にぎり寿司

・あおさ自家製味噌汁

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●活伊勢海老コース【２日前までの要予約】　２名様より

15,000円【16,500円】 →ｸｰﾎﾟﾝ 平日特別価格12,940円【14,234円 】、土日祝日特別価格13,940円【15,334円】

※別途、サービス料10%頂戴します

【４月お献立】

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・活伊勢海老・春野菜天ぷら

・のれそれ（穴子稚魚）

・豪快 活伊勢海老、本鮪、生うにお刺身盛合せ

・新筍、ふき、新ごぼう、銀鱈あら煮

・活伊勢海老親子焼と沖鰆西京焼

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・特上赤海老特撰にぎり寿司

・活伊勢海老あら汁

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●極上毛蟹コース　２名様より

15,000円【16,500円】 →ｸｰﾎﾟﾝ 平日特別価格12,940円【14,234円 】、土日祝日特別価格13,940円【15,334円】

※別途、サービス料10%頂戴します

【４月お献立】

・前菜三種

・本鴨やわらか煮 辛子ソース添え

・生螢いか沖漬

・蟹・春野菜天ぷら

・特上赤海老・蟹・本鮪・生うに特撰お刺身盛合せ

・揚白魚、そら豆桜蒸し 山葵餡

・極上毛蟹

・丹波黒鶏温稲庭うどん

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●活とらふぐコース　２名様より　【３月最終月】

15,000円【16,500円】 →ｸｰﾎﾟﾝ 平日特別価格12,940円【14,234円 】、土日祝日特別価格13,940円【15,334円】

※別途、サービス料10%頂戴します

【３月お献立】

・前菜三種

・桜海老、うすい豆豆腐胡麻美味出汁

・活ふぐ白子・たらの芽・ふきのとう・山うど天ぷら

・活ふぐ白子ポン酢

・活ふぐ白子塩焼

・活ふぐ竜田揚、サラダ

・活ふぐ刺　三種の皮刺・肝ポン酢

・活ふぐちり鍋 名物ふぐしゃぶしゃぶ

・香物三種と雑炊　又は　うどん

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●高級魚　九絵コース　２名様より　（２日前までの要予約）【３月最終月】

15,000円【16,500円】 →ｸｰﾎﾟﾝ 平日特別価格12,940円【14,234円 】、土日祝日特別価格13,940円【15,334円】

※別途、サービス料10%頂戴します

【３月お献立】

・前菜三種

・桜海老、うすい豆豆腐胡麻美味出汁

・生がき酢（北海道厚岸産）

・活九絵ごうれん揚と春野菜天ぷら

・活九絵お刺身とうす造り盛合せ

・蟹、芹じょうよ蒸し 入り出汁

・活九絵鍋 厚切り活九絵しゃぶしゃぶ

・香物三種・雑炊　又は　うどん

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

●松葉蟹（越前蟹）コース　２名様より　【３月最終月】

30,000円【33,000円】 → 平日ｸｰﾎﾟﾝご利用価格27,000円【29,700円】/土日祝日格28,500円【31,350円】

※別途、サービス料10%頂戴します

【３月お献立】

・前菜三種

・桜海老、うすい豆豆腐胡麻美味出汁

・蟹・たらの芽・ふきのとう・山うど天ぷら

・香箱蟹

・蟹特撰お刺身盛合せ

・焼蟹と寒鰤柚庵焼

・蟹茶碗蒸し うす葛仕立て

・松葉（越前）蟹酢

・香物三種

・蟹雑炊

・水菓子

天候、仕入状況によりお献立が変更になる場合があります。

※サイト内で表示されている価格は全て税抜き価格となります。